FROM NOUGAT SHOP

online shop
online shop

2024.11.07

シーズナルヌガーサンド「chocolate」販売開始

A special gift for you

ちょっと特別な
贈りもの

たっぷりと空気を含ませたメレンゲと
ナッツやドライフルーツ、蜂蜜と組み合わせ、
弾力がありながらも柔らかい口当たりのヌガー。

丁寧に焼き上げたクッキーではさむことで、
食感も楽しめるお菓子ができました。

お祝いの気持ちを込めて、大切なあの人に。
お礼のひとことを添えて、お世話になった方々に。

FROM NOUGAT SHOP
with LOVE.

ちょっと特別なヌガーサンドのお店です。

lineupヌガーサンドの種類

01

montelimar

モンテリマール

ドライフルーツとナッツ

伝統的なフランス・モンテリマール地方のヌガーです。モンテリマールと呼ぶには、規定された材料の配合を守らなければなりません。ハチミツの香りとドライフルーツ、ナッツの豊かな組み合わせをお楽しみください。

02

coffee

コーヒー

コーヒーとベリー

中深煎りのスペシャリティコーヒー豆を使用し、ほろ苦さの中に豊かなコーヒーの香りを感じます。食感を楽しめるように荒目に挽いて練り込みました。クランベリーのフルーティーで爽やかな酸味も特徴的です。

03

matcha

抹茶

抹茶と小倉

抹茶の風味を引きたてる小倉とデーツの優しい甘みに、落花生の香ばしさを加えました。抹茶の豊かな香りと苦味がハチミツと合わさり、深いコクを感じるヌガーです。日本茶との組み合わせもお楽しみください。

春限定

04

sakura

サクラ

桜と苺

乾燥させた桜葉を練り込んだ春を感じる桜のヌガー。ドライストロベリーとドライチェリートマトが、鮮やかな彩りと酸味のアクセントになっています。ピスタチオとサンフラワーシードでリッチな一品に仕上げました。

夏限定

05

tropique

トロピコ

パッションフルーツ

パッションフルーツの爽やかな香りをベースにパイナップル、カシューナッツを加えトロピカルな味わいに仕上げました。酸味のきいたアプリコットもアクセントになり、ライムやココナッツの香りもほのかに感じます。

冬限定

06

chocolate

チョコレート

チョコレートと生姜

ドライジンジャーをきかせたチョコレートのヌガーにピスタチオを組み合わせ、リッチな味わいに仕上げました。ドライチェリーとオレンジピールの爽やかな酸味が際立つ、ギフトシーズンにぴったりなヌガーサンドです。

FROM
NOUGAT
SHOP

Pastry
Director

Yukie Ono大野幸恵

ヌガーサンドの菓子監修を担当。自家製パンのサンドイッチとデザートのカフェレストラン「Café Les Gourmandises(グルマンディーズ)」を手がける。
Instagram:@_lesgourmandises_

access店舗情報

FROM NOUGAT SHOP

145.0064 東京都大田区上池台 2.1.15
営業時間: 11:30-15:00 / 木・金・土・日

instagram
informationおしらせ
mediaメディア掲載